2022-02-14
一块面团反复抻摔68次 海阳非遗摔面好吃的秘诀在这里 百事通
来源：闪电新闻 时间：2023-06-21 14:40:25
(相关资料图)
齐鲁网·闪电新闻6月20日讯 6月20日，“2023山东夏日消费季”活动在山东烟台启动。现场，闪电新闻记者见到了郭城摔面的制作过程。作为非物质文化遗产，郭城摔面始于清朝早期，距今已有三百余年的历史，因出自海阳郭城村而得名，通过反复抻摔的制作工艺，使面团变得弹滑筋道，口感独特。
闪电新闻记者 耿琰 孙亮 李金彦 报道
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